Гостиничный клининг – это система мер круглосуточного поддержания чистоты. Наведение порядка должно быть быстрым, эффективным и тихим – максимально незаметным для гостя. Для этого используется профессиональные методы и техника, например, TASKI, и специальные средства, например, серия ROOM CARE от производителя Diversey.
Уборка включает:
сухую и влажную очистку твёрдых полов, ковровых покрытий; регулярную мойку окон, зеркал; вытирание пыли с предметов интерьера, подоконников, плинтусов; чистку ковровых изделий, матрасов, мягкой мебели, уход за мебелью из кожи, удаление пятен; смену полотенец, белья; дезинфекцию, чистку сантехники от камня или ржавчины, устранение засоров в трубах; нейтрализацию неприятных запахов; сортировку мусора и его вывоз.
Это базовый перечень работ, который может существенно расширяться. Ежедневно клинеры убирают не только номера, но и общественные зоны, помещения для персонала, а также прилегающую территорию:
- коридоры,
- вестибюли,
- лестничные пролеты,
- лифты,
- фойе,
- общественные санузлы,
- залы ресторанов,
- бассейны, бани, сауны,
- технические и производственные участки,
- крыши, фасады,
- парковку,
- садовую зону и прочее.
В гостиничном комплексе существует много различных по функционалу объектов. Для каждого из них, а также для различных типов поверхностей требуется определенное оборудование, инвентарь, химия. Персоналу приходится осваивать самые разные технологии уборки. А правильно подобранные средства сохраняют обстановке первоначальный вид, продлевают срок службы отделки и предметов интерьера.
Непростые задачи, которые решает гостиничный клининг:
- Дезинфекция помещений, недопущение распространения патогенной микрофлоры.
- Устранение аллергенов.
- Удаление сложных загрязнений (жирового или известкового налета, нагара, накипи, ржавчины, грибка).
- Придание поверхностям грязеотталкивающих свойств.
- Защита от преждевременного изнашивания.
Как выбрать профессиональную химию
В первую очередь нужно обращать внимание на концентрацию, уровень pH, предназначение и допустимую частоту использования. Бытовая продукция не подходит, поскольку она либо более агрессивна, либо менее эффективна. Только профессиональные составы и современные технологии обеспечат желаемый результат в сочетании с бережным уходом за поверхностями.
В местах большой проходимости и, как следствие, сильного загрязнения должны использоваться сильнодействующие составы. В современном интерьере используется множество различных материалов и для каждого из них надо подобрать персональное средство, которое позволило бы удалить пятна, не испортив при этом поверхность. Отделка из камня, металлов, дерева требует более деликатного подхода. Для чистки текстильных предметов интерьера нужны специальные препараты как для ручной, так и для машинной уборки.
Чтобы поддерживать чистоту на больших площадях в общественных местах, выгодней использовать концентраты. Рабочий раствор готовят при помощи дозирующих систем, которые обеспечивают точную концентрацию. Такие системы делятся на модификации с подключением и без подключения к воде. Напишите нам запрос, и мы порекомендуем подходящую систему для ваших технических условий.
Наведение чистоты в зонах общественного питания – особая тема. Здесь безопасность играет главную роль, так как неправильное использование химии может привести либо к кишечным инфекциям, либо к интоксикации и отравлению. Внедрить технологии уборки и наладить рабочий процесс помогут наши специалисты. Консультации бесплатны, обращайтесь!
Регулярная стирка рабочей одежды, постельного белья, полотенец и прочего текстиля требует подбора средств и наладки процесса стирки в профессиональной прачечной. Жидкие детергенты и порошки комбинируются с технологическими добавками, которые позволяют добиться хорошего результата даже в жесткой воде, а также защищать стиральную машину от известковых отложений и продлить срок службы оборудования. При этом необходимо отсутствие агрессивных компонентов, так как текстильные изделия не только часто стираются, но и испытывают большую эксплуатационную нагрузку.
Часто требуется профессиональная химия с узконаправленным воздействием, которая борется с определенным типом загрязнений или подходит для данного типа материалов. Моющие составы, которые применяются в соответствии с их целевым назначением в нужной концентрации, позволяют сэкономить на закупке материалов и сократить время работы персонала.
Инвентарь и средства для клининга
Химикаты делятся на три группы, которые различаются по назначению и составу:
- Нейтральные pH (6,0-8,9). Подходят для очищения не сильно загрязненных и деликатныхповерхностей.
- Щелочные pH (9,0-14,0). Справляются застарелыми пятнами, расщепляют пригоревший жир, сажу, нагар.
- Кислотные pH (1,0-5,9). Эффективны против накипи, известковых отложений, мочевого камня, грибка, коррозии.
Кроме того, химические средства имеют разную форму выпуска: в виде абразивного порошка, жидкую или гелеобразную.
Клининг становится менее эффективным без современного оборудования и инвентаря. Профессиональный инвентарь для уборки – это не просто тряпки, салфетки и ведра. Это целые системы, разработанные для повышения удобства и эффективности работ и сокращения времени труда. При длительной работе с любой химической продукцией должны применяться специальная одежда и защитные перчатки.
Нейтрализация запахов
Еще одной сферой отельного клининга является устранение неприятного запаха и дезодорирование помещений. В управлении отелем не бывает мелочей, а этот вопрос особо актуален для имиджа. Ароматизация не только подчеркнет чистоту и старательную работу горничной по уборке номера ради комфорта клиента. Это также важная составляющая маркетинга и повышения лояльности гостя.
Борьба с неприятными запахами осуществляется при помощи специализированных составов: поглотителей и нейтрализаторов, работающих на молекулярном уровне. Важно, чтобы и сами чистящие составы имели ненавязчивую отдушку, которая сочетается с общей линией ароматизации помещений в отеле.